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住吉浜ウォッチング

函館山の裾野「住吉浜」でカニ・ツブ・小魚を
水中眼鏡で観察したり磯遊び、漁師の舟や道具
を見学。四季の鳥の観察、海草押し葉又は貝殻
細工などを体験!


住吉浜「いか&ガゴメ昆布」クッキング

住吉浜に住むアウトドアガイド。調理師の
マサちゃんが昔ながらのイカ料理と健康食材
としてのガゴメ昆布について解説・料理を作り
試食します。


住吉浜ウォッチング&クッキング体験

住吉浜で、カニ・ツブ・小魚を水中メガネで観察又は釣る磯遊びや漁師の舟や道具を見学。
郷土料理の調理実習からイカ料理(刺身又はいかめし)・魚チャンチャン焼き又はジンギスカン(鉄板焼き)及び海藻料理アラカルトからお楽しみ頂き、実食して頂きます。

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